UN SILENCIO NUNCA ESCUCHADO...: RESQUEBRAJANDO EL INFIERNO DE MI CORAZÓN...

PITA DE POLLO Y VERDURAS

Pones el pollo en una cazuela con 1l. de agua, hiervas provenzales y sal. Lo cueces 10 min. desde que rompa a hervir y déjalo enfriar en el mismo caldo.

Preparas la salsa mezclando una cucharadita de cilantro, 2 yogures griegos naturales azucarados, y una cucharadita de curry. Remueves hasta obtener una salsa homogénea y resérvala en el frigorífico.

Corta pimiento, 2 tomates, lechuga y medio calabacín y saltea las hortalizas en un poquito de aceite durante 8 minutos.

Escurres el pollo y lo cortas en tiras.

Rellenas el pan pita con las verduras y el pollo y agregas una cucharada de salsa en cada una.

Sirves el resto de la salsa en un cuenco a parte.

Como siempre de primera!

PASTEL DE VERDURA

Cueces por separado en agua con sal, patatas peladas, zanahorias también peladas y espinacas. Cuando estén listas las espinacas, las salteas en una sartén con el aceite y ajo, cuando éste comience a estar dorado, apartas. Haces un puré con las zanahorias, otro con las patatas, y uno más de espinacas.

Coges 3 bols, y en cada uno de ellos echas uno de los purés, incluiyes 1 huevo, repartes mantequilla, e incorporas una pizca de nuez moscada y pimienta. Mezclas bien.

En una fuente para horno rectangular (no muy grande), colocas una capa de puré de zanahoria, encima otra capa del de espinacas, y terminas con el puré de patata. Introduces la fuente en el horno a 180 grados durante unos 25 minutos o hasta que esté a tu gusto.

Pruebalo y alucinaras!

PAVO EN SALSA DE HIERVAS PROVENZALEZ AL ESTILO ANTIGUO

FRASES BONITAS

* Eres lo mas grande y maravilloso que he tenido nunca. Te quiero a rabiar preciosa...

* Te esperaría horas y horas para volver, aunque sólo sea, a leerte en la distancia...

* Eres lo más bonito que han podido ver mis ojos y tocar mis labios...

* Tú ya me has dado más de lo que nunca me hubiera imaginado. Todo lo demás es un premio que me das preciosa...

* Aún sin poder tocarte, sería feliz viéndote el resto de mi vida...

* Mataría por un beso tuyo, me cortaría un brazo por tocarte y moriría por una noche contigo...

* No me cabe el corazón en el pecho, lo has llenado de amor y felicidad...

UN SILENCIO NUNCA ESCUCHADO...

Entrada Mi Secreto

jueves, 31 de enero de 2013

RESQUEBRAJANDO EL INFIERNO DE MI CORAZÓN...

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